ソウル旅行で「韓国らしい食事をしたい」と思ったら、焼肉だけではありません。実は今、地元の人にも観光客にも人気なのが 돼지국밥（豚クッパ）。その代表格として知られるのが、ソウル・麻浦（マポ）にある 「옥동식（オクドンシク）」 です。 돼지국밥（豚クッパ）はブサンが有名ですが、オクドンシクのは少し違う感じです。 […]

ソウル旅行で「本場の韓国焼肉を食べたい！」という方におすすめなのが、景福宮（キョンボックン）エリアにある 「사직로서울（サジクロソウル）」。炭火で香ばしく焼き上げるソカルビ（牛カルビ）と、さっぱりとした平壌冷麺が一度に楽しめる人気店です。何より、肉が焼いてくるので、匂いもつかないし、すごくいいです。 景福宮駅のすぐ近くにあります。１階はアメリカン中華屋で、お店は２階にあります。 お店はすごく落ち着くインテリアです。大きいテーブルもあるので、家族で訪問するのもいいかも。 今回の目当てはカルビと冷麺。でもカルビはご飯にも合うから、ご飯も食べました！ […]

ユニークな聖水（ソンス）でちょっと変わった食を。 韓国料理の中でも特にユニークで、歴史のある料理の一つが「平壌冷麺（ピョンヤンネンミョン）」です。冷たいスープに細長いそば粉の麺が入ったこの料理は、さっぱりとした味わいと独特の食感が特徴です。 平壌冷麺は、もともと北朝鮮の首都・平壌で生まれた料理です。もともとは冬に食べる料理で、寒い時期に冷たい麺を楽しむのが伝統的なスタイルでした。しかし、現在では季節を問わず、多くの人々に愛されています。 今日行ったお店は聖水（ソンス）にある、#대엽 #大燁　#デヨップ […]