2026.08.28.
イ・ジェヨン
Googleの優先メディアに追加
?
Google検索とAI回答で、GQ KOREAを優先的に表示します。
昼間は焼け付くような暑さなのに、夜には涼しくなる。処暑を過ぎてから、移り変わる天気はまさに東南アジアの気候だ。こんな時は飛行機に乗る必要もなく、望遠洞に行ってフォーを一杯食べればいい。
SNSで今一番ホットなフォーのお店といえば、おそらく「スンスン」だろう。店主の顔が証明写真のように掲げられた看板を見ると、フォーにかける情熱がどれほどのものか想像もつかない。「スンスン」は「02」という意味で、料理に興味を持った2002年を指すという。現役のタイ大使館シェフが運営する飲食店だと、店の前面に案内があり、美味しいという信頼が確固たるものになる。（店内でタイ大使が直接推薦した書類を確認できる）メニューは牛肉のフォーとタイ風餃子だ。濃厚な牛肉のスープが印象的。肉をつけて食べるソースを自分で作れるので、さらに現地の味が楽しめる。パクチー、麺、もやし、麺、ご飯は無限リフィル。恍惚とする。
住所：ソウル 麻浦区 ポウンロ 63 1階 101号
Instagramでこの投稿を見る
新しいハノイフォーレストランだ。口コミで少しずつ人気を集めており、ウェイティングがあるかもしれない。
フォー発祥の地であるハノイ風フォーは、素材の味が活きたあっさりとして淡白な味が特徴だ。「ポヨンイ」もその味をよく引き出している。スープが 제대로 나오지 않으면 장사를 하지 않을 정도로 육수에 진심인 편。（スープが 제대로 나오지 않으면 장사를 하지 않을 정도로 육수에 진심인 편。：スープが 제대로 나오지 않으면 장사를 하지 않을 정도로 육수에 진심인 편。）フォーと合わせて、ブンチャーもレベルが高いので、一つずつ注文して食べればベトナムを存分に楽しめる。韓国人店主の親切な対応が気持ちを良くする。
住所：ソウル 麻浦区 ワールドカップブク路5ギル 65 103号
Instagramでこの投稿を見る
現地の味に最も近いフォーの店を選ぶなら、もちろん「シンチャオ」だ。ベトナム人の方が直接経営しており、基本的なフォーである「パーボー」と、辛い「ブンボーフエ」がある。
二日酔いがひどいなら基本を、二日酔いを完全に解消したいならブンボーフエがぴったりだ。スープは香辛料の香りが強くなく、深く濃厚な味わいが特徴だ。そこに生麺のような柔らかいフォー（どこから仕入れているのか聞きたくなるほどだ）は、噛まずにずるずると喉越しが良い。テーブルごとに様々なソースとニンニクの甘酢漬けがあるが、ニンニクの甘酢漬けをたっぷり入れて食べると、旨味が格段に増す。
住所：ソウル 麻浦区 マンウォンロ 70 1階
新龍山店と2店舗あるが、個人的には本店である望遠店を好む。珍しいことに、ラオス風フォーが食べられる店だ。ラオピヤックのウォン・ソンフンシェフは「白黒料理人シーズン2」に出演し、1回戦で脱落したという面白い経歴もある。鶏ガラベースの「カオ（米）ピヤック（麺）」と、豚肉のフォーである「カオソイ」、牛肉のフォーである「ドガニククス」が代表メニューだ。好みに合わせて選ぶ楽しみがある。このうちカオピヤックには珍しい生麺が出てくる。丸々としたもちもちした食感が楽しく、あっさりとした鶏ガラスープにポーチドエッグが香ばしさを加える。刺激的だったり、何か特徴があるというよりも、家庭料理のような、また食べたくなる味だ。希望すればスープと麺はリフィルできるのも利点だ。
住所：ソウル 麻浦区 ヒウジョンロ10ギル 5
Instagramでこの投稿を見る
food&drink
寒くなると食べたくなるランチメニュー推薦、ソウルカルグクス맛집5選
2024.11.18
by イ・ジェヨン
food&drink
ちょっと変わった秋の麺料理5選
2024.10.07
by チョ・スミン
food&drink
タイに行く必要がないミシュランフォー名店3選
2024.01.06
by チョン・ウナ
小さな済州島、男が一度は行くべき幻想の島、牛島へ行くべき理由
私の思うままに着こなす
この季節だけを待っていた、2026年メンズ秋ジャケットトレンド5選
フリーランスエディター
イ・ジェヨンは美食とライフスタイル情報を伝えるフリーランスエディターです。マガジンエディターを皮切りに、「ソウル文化財団」、「京畿陶磁ビエンナーレ」企画者、「平昌冬季パラリンピック」コピーライターなど、10年以上の文化芸術経験を活かし、現在、「GQ KOREA」、「PAPER」などでフリーランスとして活動中です。B級よりもC級が好きで、極めて個人的な好みを極めて私的な方法で伝えるウェブジンを準備しています。
プロフィールをすべて見る
맛집추천（グルメおすすめ）
먹킷리스트（食べたいものリスト）
서울맛집（ソウルグルメ）
エディターおすすめグルメ
watches
デクラン・ライスとアーリング・ハーランドが同じく持つ10億ウォン相当の時計の正体
2026.08.28
by チョ・ソヒョン, Josiah Gogarty
tech
待ちに待ったShokz新製品登場！OpenRun Air 2 & OpenFit Air 2
2026.08.27
by シン・ギホ
watches
ロレックスを買いたい？専門家が教える購入のコツ
2026.08.20
by チョ・ソヒョン, Vivian Morelli
better men
今、連絡先を整理しましょう！友人を厳選して人生で得られること6選
2026.08.25
by イ・ジェヨン
better men
ダイエット以外に、お酒を減らすと起こる意外な変化9選
2026.08.23
by チュ・ヒョヌク
better men
マルチタップはどれくらい長く使える？意外と寿命が短い生活必需品7選
2026.08.29
by ユ・ヘガン
food&drink
ペアリングの重要性！一人飲みが美味しくなるおつまみ公式5選
2026.08.28
by チュ・ヒョヌク
better men
9月蚊地獄予想！専門家が推薦するワンルーム防虫対策7選
2026.08.30
by ミン・グ
better men
友人の借金依頼、お金も友人も失わない断り方7選
2026.08.29
by ミン・グ
travel
セントレジス・マカオホテルで過ごす完璧な一日
2026.08.24
by チョン・ヒラン
fitness
どうも気力がない、専門家が語る男性が秋に体調を崩す本当の理由6選
2026.08.30
by ミン・グ
item
おしゃれな男性たちのクローゼットで見つけた、2026年秋のポイントアイテム20選
2026.08.28
by チョ・ソヒョン
tech
窓を閉めて寝ると長寿する、医学的な理由6選
2026.08.23
by イ・ジェヨン
watches
クリストファー・ノーランが手掛けた、90万ウォン台ハミルトンの人気時計
2026.08.25
by チョ・ソヒョン, Cam Wolf
STYLE
失敗しない夏の男性結婚式ゲストルック
2022.06.24
by イ・ジンス
fitness
一日コンディション急上昇
出典: 韓国元記事 | Fri, 28 Aug 2026 15:08:00 +0900
