
釜山・慶南大学ブリーフィングまとめ(4月24日)新羅大学沙上区児童・社会福祉給食管理支援センター、多文化家庭の保護者を対象に「韓国醤(ジャン)料理教室」運営など
記事入力 2026-04-24 08:07:30
フォントサイズ変更
◆ 新羅大学沙上区児童・社会福祉給食管理支援センター、多文化家庭の保護者を対象に「韓国醤(ジャン)料理教室」運営
新羅大学校(総長 ホ・ナムシク)沙上区児童・社会福祉給食管理支援センターは、地域内の多文化家庭の保護者を対象に「韓国醤(ジャン)を使った料理教室」を開催しました。 / 写真:新羅大学校提供
新羅大学校(総長 ホ・ナムシク)沙上区児童・社会福祉給食管理支援センターは、地域内の多文化家庭の保護者を対象に「韓国醤(ジャン)を使った料理教室」を開催したと23日に明らかにしました。
今回のプログラムは22日に実施され、ベトナム、中国など多様な国籍の多文化家庭の保護者が参加し、韓国の伝統的な発酵食文化への理解を深め、韓国料理の調理経験を積む時間を持ちました。
この日の料理教室では、宮中トッポッキ、チェユクポックム、低塩サムジャンなど、醤(醤油、コチュジャン、味噌)を活用した様々な韓国料理メニューの調理法を実演し、実際に作ってみる体験型教育が行われました。
参加者は、韓国食文化の核である「醤」を活用した料理を通して味と使い方を学び、韓国料理に対する心理的な負担を減らし、親しみやすさを高めるきっかけとなりました。
特に今回の教育は、単純な料理体験にとどまらず、家庭で簡単に活用できる実用的なレシピを中心に構成され、参加者から大きな反響を得ました。
新羅大学沙上区児童・社会福祉給食管理支援センターは、増加する多文化家庭の需要に対応し、沙上区家族センターと協力して様々な食文化プログラムを運営しており、5カ国語に翻訳された調理法を提供するなど、多文化家庭が日常生活で簡単に韓国料理に触れられるよう支援しています。
新羅大学キム・ミヒャン沙上区児童・社会福祉給食管理支援センター長(外食調理学部教授)は、「今回のプログラムを通じて多文化家庭の保護者が韓国食文化にさらに親しむきっかけとなったことを願う」とし、「今後も移住女性と多文化家庭の子どもたちが韓国料理に基づいた健康な食生活を自然に実践できるよう、実生活に役立つ様々な教育プログラムを継続的に拡大していく」と述べました。
◆ 東義大学キム・ソンウン、パク・ジウォン、バドミントン男子ダブルス2026年予備国家代表に選抜
「さらに熱心に練習し、国家代表の夢を叶え、学校の名誉を高めたい」
東義大学校バドミントン部のキム・ソンウン選手(体育学科3年)とパク・ジウォン選手(競技指導学科2年)が、2026年バドミントン男子ダブルス予備国家代表に選抜されました。(写真左からキム・ソンウン選手、パク・ジウォン選手)。 / 写真:東義大学校提供
東義大学校バドミントン部のキム・ソンウン選手(体育学科3年)とパク・ジウォン選手(競技指導学科2年)が、2026年バドミントン男子ダブルス予備国家代表に選抜されたと23日に明らかにしました。
両選手は去る3月30日から4月3日まで慶尚南道密陽で開催された「2026年バドミントン予備国家代表選手選抜戦」で男子ダブルス3位となり、4位までに与えられる予備国家代表に名を連ねました。
今回の選抜戦には2004年~2007年生まれの大学部および一般部の登録選手が参加し、男子ダブルスには合計44チーム88名の選手が出場しました。
キム・ソンウン選手とパク・ジウォン選手は高校時代に国家代表候補(ジュニア代表)として活動しており、2025年全国実業大学バドミントン連盟戦男子大学部ダブルス1位に輝くなど、大学部トップクラスの実力を認められています。
キム・ソンウン選手とパク・ジウォン選手は「さらに熱心に練習して国家代表の夢を叶え、先輩たちの後を継いで東義大学の名誉を高めたい」と抱負を述べました。
東義大学バドミントン部は、国家代表やインド代表チームのコーチを務めたパク・テサン元代表チームコーチをはじめ、コ・ソンヒョン現代表チームコーチ、チョン・ヒョクジン(済州道庁)、チェ・ヒョクギュン(密陽市庁)など、元・現役の国家代表を輩出し続けています。
◆ 東亜大学ソクダン博物館、予備キュレーター養成プロジェクト「第6期東亜ミューズ(MUSE)」本格運営
東亜大学の在学生16名を選抜… グローカル文化遺産キュレーター養成プロジェクト本格始動
「外国人の視点から見た韓国文化遺産とデジタル人文学方法論」と題する特別講義の後、東亜ミューズおよび東亜ワールド参加者が集合記念撮影をしています。 / 写真:東亜大学校提供
東亜大学校(総長 イ・ヘウ)ソクダン博物館(館長 イ・スンヘ)は、予備キュレーター養成プロジェクトである「第6期東亜ミューズ(MUSE)」の発足式を開催し、本格的な活動を開始したと23日に明らかにしました。
教育部の大学革新支援事業で運営される「東亜ミューズ(MUSE)」は、学生が主体的に博物館所蔵品を研究し、文化融合コンテンツを企画・制作する実務型教育プログラムです。
学生に展示業務への理解度を高め、進路探索およびキャリア開発の機会を提供するとともに、最新トレンドに合わせた融合的思考力と人工知能(AX)活用能力を強化することを目的としています。
今回の第6期活動は「B-Heritage Alive」というテーマで企画されました。選抜された16名の在学生参加者は2〜3人1組でチームを組み、ソクダン博物館が所蔵する多彩な遺物に最新の生成型AI技術を組み合わせて、立体的で躍動感あふれる「AX(AI転換)キュレーション映像コンテンツ」を自ら制作します。これは単なる遺物観察を超え、過去の遺産が現代の先端技術をまとい、新たなストーリーテリングとして再誕生するものです。
先日行われた発足式に参加した学生たちは、プログラムのビジョンと運営方向を共有し、コンテンツ制作活動の成功への決意を固めました。
ソクダン博物館は、博物館の実務担当者とデジタルキュレーション、美術史学、AI技術分野の専門家を招き、深い特別講義と密着したメンタリングを全面的に支援する予定です。
特に、参加学生が企画・制作したAI映像コンテンツは、来る7月に釜山ベクスコなどで開催される「ユネスコ(UNESCO)世界遺産委員会」を起点に一般公開されます。
これらの映像はソクダン博物館内の大型メディアウォールで常設展示され、釜山を訪れる世界中の関係者や来場者に所蔵品の優れた価値を広く伝える「グローカル(Glocal)広報大使」の役割も果たすと期待されています。
イ・スンヘ館長は「学生たちが博物館の所蔵品を自分だけの新しい視点で解釈し、最新のデジタル技術と組み合わせて創造的な文化コンテンツを自ら完成させることは、非常に意義深い経験となるだろう」とし、「先端AI」
出典: 韓国元記事 | Fri, 24 Apr 2026 08:22:00 +0900


