퓨ラトス コリア、「2026 ベルコナイト」を通じてベルコラーデ新製品とチョコレートアートを披露
【ベビーニュース チェ・ギュサム記者】
「フードトレンド」は、乳幼児や児童を養育する保護者に役立つ食品・栄養分野の最新ニュースをまとめて伝えるために企画されたコーナーです。食品業界の新製品発表、原材料・栄養研究、食品安全問題、社会貢献活動など、さまざまな発表内容の中から、子どもの健やかな成長と家族の安全な食生活に役立つ情報を厳選して紹介します。
◇ サムヤン食品 ブルダックキャンペーン「HTMX」、2ヶ月で1億ビュー突破
サムヤン食品は、世界中のZ世代をターゲットに行ったグローバルキャンペーン「Hotter Than My EX(HTMX)」のミュージックビデオが、再生回数1億ビューを突破したと21日に発表しました。
サムヤン食品がバレンタインデーに公開した今回のキャンペーンのミュージックビデオ「Buldak Hotter Than My EX Ver.」は、公開から2ヶ月後の今月17日にYouTube再生回数1億回を超えました。この動画は、公開直後からグローバルファンダムの間で急速に拡散され、ブルダックブランドの影響力を改めて証明しました。
今回のキャンペーンにはボーイズグループBOYNEXTDOORが参加し、注目を集めました。彼らはヒット曲「Earth, Wind & Fire」をキャンペーンバージョンに再解釈し、メンバーが直接楽曲制作に参加して完成度を高めました。特に、バレンタインデーに対する既存の認識を超え、「自分自身に集中する堂々とした瞬間」を感覚的に表現し、世界中の若者から共感を得たという評価を受けました。
動画公開後、世界のネットユーザーからの反応も相次ぎました。「BOYNEXTDOORのエネルギーがブルダックのホットなイメージとよく合っている」「最後まで見てしまう」「中毒性のある音楽だ」「歌のおかげでブルダックがもっと食べたくなる」など、肯定的な反応とともにSNS上での自発的な共有が広がりました。
今回の1億ビュー突破は、ブルダックが単なる食品ブランドを超えて、一つの文化アイコンとして定着したことを示す事例として評価されました。自尊心と自己表現を強調したメッセージがZ世代の価値観と繋がり、強力なファンダム形成に貢献したという分析です。BOYNEXTDOORのメンバー、ミョン・ジェヒョンは今月17日のSNSライブ放送で、1億ビュー達成の感想を語りました。
一方、今回のプロジェクトは、サムヤン食品のコンテンツ子会社サムヤンアニメが開発した新規キャラクター「ペッポ（PEPPO）」がブルダックの世界観に初めて加わった事例としても意義を加えました。ペッポは「ペット・ピーブ（Pet-Peeve）」コンセプトを基盤に、音楽、チャレンジ、ミームなど多様なデジタルコンテンツを通じてグローバル消費者とコミュニケーションし、ブランド体験を拡大しています。
サムヤン食品の関係者は「今回のキャンペーンは、ブルダック特有の辛さを『自信のある自己表現』の手段として拡大するために企画された」とし、「今後もグローバル消費者のライフスタイルと共感できるコンテンツを通じて、メガブランドとしての地位を強化していく」と述べました。
◇ 퓨ラトス コリア、「2026 ベルコナイト」を通じてベルコラーデ新製品とチョコレートアートを披露
ベーカリー・チョコレート原料企業である퓨라토스 コリアは、プロフェッショナルシェフのためのプレミアムベルギー産クーベルチュールチョコレート「ベルコラーデ（Belcolade）」のブランドイベント「ベルコナイト（Belco-Night）」を開催し、新製品ラインとチョコレートショーピースを披露しました。
ベルコナイトは、専門シェフおよびF&B業界関係者を対象に、ベルコラーデのブランド哲学と新製品を紹介するグローバルイベントです。今年の韓国では「K-Flavors meet Belcolade」をテーマに、韓国の食材と伝統的なベルギーチョコレートの組み合わせを通じて、新たな美食体験を提案しました。
特に今年は、大韓民国とベルギーの国交樹立125周年を迎える年であり、両国間の文化交流の意義を深めました。駐韓ベルギー大使のブルーノ・ヤンス氏は「K-フレーバーとベルギーチョコレートの出会いという今回のテーマは非常に印象的だ」とし、「このような美食交流が両国間の文化的理解をさらに深めるきっかけとなることを期待する」と述べました。
ベルコラーデは「The Real Belgian Chocolate」をスローガンに掲げ、ベルギーの職人技と厳格な品質基準に基づいた伝統的なベルギーチョコレートを世に送り出してきました。また、持続可能なカカオ調達プログラム「カカオトレース（Cacao-Trace）」を通じて、「より美味しく、より良いチョコレート（Great Taste, Doing Good）」の価値を実践してきました。
今回のイベントでは、シングルオリジンチョコレートライン「ベルコラーデ オリジン（Belcolade Origins）」と、カカオ豆収穫後60日以内に製造され、鮮度と本来の風味を活かした「60デイズ（60DAYS）」ラインが公開されました。
「ベルコラーデ オリジン」は、既存の3製品にフィリピン、カメルーン、パプアニューギニア産地が追加され、全6種類に拡充されました。フィリピン ダークは、トロピカルフルーツの爽やかさと新鮮な草の香りが調和した風味が特徴で、カメルーン ミルクは濃厚なキャラメルを中心に、シトラスとドライフルーツのノートを捉えています。また、パプアニューギニア ホワイトは、深く豊かなバニラをベースに、アーモンドとアニスの風味が調和した複雑な味わいを実現しました。
ベルコラーデ オリジンの産地ごとの風味をより簡単に理解できるよう、「シラノのアロマ（Les Arômes de Cyrano）」体験ゾーンも運営されました。センサリーマップに基づき、オリジンチョコレートの主要なアロマを体系的に紹介し、参加者はオリジン製品を直接テイスティングして風味の違いを体験しました。
イベントでは、ベルコラーデベルギー本社所属でフランス最高職人（MOF）であるステファン・ルー氏のチョコレートショーピースも公開されました。韓国の伝統絵画「虎鵲図」からインスピレーションを受け、虎と松をモチーフに制作されたこの作品は、躍動的なフォルムと繊細なディテールで会場で大きな注目を集めました。
これとともに、「K-Flavors meet Belcolade」テーマのもと、レブドゥのバン・ジュンホシェフ、パティスリー・ミューのチェ・ギュソンシェフ、パティスリー・クレミエルのミカエル・チ・スジョンシェフ、パッアルロのソン・ミンジシェフが参加したコラボレーションデザートが披露され、試食プログラムを通じてベルコラーデチョコレートの多様な活用可能性が伝えられました。
퓨라토스 コリアのキム・ソヨン支社長は「今回のベルコナイトは、ベルコラーデチョコレートが持つ本質と韓国の食材が出会い生み出す多様な可能性を共有するために企画された」とし、「今後もシェフたちと共に新たな美食のインスピレーションを継続的に創造して」と述べました。
出典: 韓国元記事 | Wed, 22 Apr 2026 08:08:00 +0900
